Предлагаем купить куры бройлеры оптом с доставкой в Москве и Московской области. Мы получаем бройлерных кур непосредственно от производителей («Приосколье», «Байсад»), поэтому полностью уверены в качестве куриной продукции и ее натуральном составе. Перевозка грузов выполняется специальным транспортом, оснащенным холодильными установками. Товары сертифицированы и проходят обязательную проверку на соответствие санитарным нормативам. Актуальные цены на цыплят-бройлеров указаны на сайте.
Тушки цыплят бройлеров — востребованный универсальный продукт, который применяется в готовке и производстве полуфабрикатов. Мясо птицы от компании «Приосколье» неоднократно признавалась продукцией повышенной экологической чистоты на международных и всероссийских выставках. Товары удостоены дипломами и медалями, подтверждающими их высокое качество.
Термин «бройлер» относится к молодняку птицы, выращенному специально на мясо. Действует стандарт, по которому цыплята-бройлеры должны достичь определенной массы, после чего птица подлежит убою.
Основные характеристики бройлеров:
- крупные размеры;
- вес — до 4,5 кг;
- компактное туловище;
- низкая яйценоскость;
- быстрый набор мышечной массы.
Генетически куры бройлерных пород предрасположены к интенсивному росту. В возрасте восьми недель птица набирает около 1,5 кг живой массы. По этой причине цыплята должны получать достаточное количество питательного корма.
Мясо бройлеров характеризуется высокими вкусовыми качествами. Курятина содержит небольшое количество мышечной ткани и минимум жировых отложений, поэтому белок легко усваивается. При этом содержание незаменимых аминокислот в мясе бройлеров всегда велико. Однако качество мяса в первую очередь зависит от соблюдения технологии выращивания производителем.
К числу важных характеристик мяса бройлеров относится также диетичность. В особенной степени это относится к куриной грудке — здесь почти отсутствует жир, нет холестерина, а само мясо усваивается гораздо лучше, чем другие сорта.